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郑伟根:养蜂是一项“甜蜜的事业”

作者:admin 来源:原创 时间:2020年06月25日 07:23:51浏览:

  

  

  

  郑伟根在打扫蜂桶

  记者 吴婧文 实习生 程畅灿

  这是一项甜蜜的事业,追花逐蜜,收获琼浆;这也是一项辛苦的工作,需要长途跋涉,翻越高山——这是养蜂人郑伟根对自己事业的评价。

  又到一年采蜜时,郑伟根开始忙活起来。从小开始养蜂、有20多年养蜂经验的他,已在当地小有名气。在他心里,养蜂不仅仅是养家糊口的一份营生,更是一份梦想、一份传承。花开花落,年复一年,郑伟根依旧勤勤恳恳地重复着他的养蜂故事。

  传承三代养蜂祖业

  近日,记者来到柳城畲族镇郑伟根家,看见郑伟根正在悉心地给新引进的一批土蜂打扫蜂桶。蜜蜂就像郑伟根的孩子。他把所有的精力和时间都倾注在这些漫天飞舞的小精灵身上,无时无刻不在享受着苦尽甘来、苦中作乐的生活。

  “祖父在像我这么大的时候就开始养蜜蜂,一养就是一辈子……”郑伟根说,他和蜜蜂之间有着割不断的情缘。看着祖父养蜂、喝着甘甜的蜂蜜长大的郑伟根从小就有个愿望,希望有一天能够接过祖父手中的蜂箱,将养蜂这门手艺传承下去、发扬光大。

  30多年前郑伟根的祖父在牛头山烧炭时,偶遇一窝土蜂,费尽心思将土蜂收集起来带回家中饲养。在祖父的精心饲养下,这窝土蜂繁殖很快,并经过郑家三代的呵护传承,发展到了现在的200多桶的规模。郑伟根希望把自家这种纯天然、无公害的绿色土蜂蜜让更多有需要的朋友分享。

  因为名字中带“根”字,郑伟根将自家产的土蜂蜜取名为“根爷”土蜂蜜。为了把历经三代的养蜂祖业更好地传承下去,让更多的人了解土蜂蜜的营养价值,7月初他在自己家开办了一个“土蜂文化展览室” 。据说,这也是金华地区首家专门展示土蜂文化的展览室。这个20多平方米的房间里,展示了从收集野蜂到提取蜂蜜所需的全部工具。郑伟根笑着说:“因为地方有点小,还称不上‘馆’,我就只能称它为‘室’了。”

  “根爷”土蜂蜜的秘密

  人养蜂,蜂养人,原生态养蜂需要精力和技巧。为了确保土蜂蜜的品质,郑伟根坚持用最土的方法饲养蜜蜂,因此经常要跋山涉水,爬上悬崖峭壁放置蜂箱。郑伟根目前驯养的200多桶土蜂大部分放置在人迹罕至的牛头山一带的山上,还有一些分布在遂昌境内的山上,最近的蜂箱放置地离柳城也有15公里以上;放置的位置不是山洞口就是悬崖下等能避风雨的地方,放一起的蜂箱多的有五六桶,少的只有一两桶。土蜂在如此山清水秀的环境中采集到的野花蜜,经过蜂巢近一年的自然酿制,生成了富有多种对人体有益的氨基酸、活性酶等成分的高品质土蜂蜜。从蜂桶里把蜂蜜整块取出后用纱布与竹篓过滤杂质即可装瓶,纯天然、无污染、无添加。这种采野山花所酿成的不打药、不除虫、纯天然、无公害的花蜜,加上最原始的采割过程,保留了蜂蜜最原生的味道和营养成分,是给病人、中老年人调理滋补的上品,其药理功用为中医所推崇。

(来源:原创   admin)  

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