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生鲜超市武汉尝鲜 将成零售业下一个风口

作者:admin 来源:原创 时间:2020年06月10日 03:40:40浏览:

  原标题:生鲜超市江城尝"鲜" 成零售业下个风口

  生鲜超市武汉尝"鲜" 将成零售业下一个风口

  图为:市民在生鲜超市买菜

  细心的市民发现,三镇街头忽然冒出许多生鲜超市。有别于传统的农贸市场,它们大多有着靓丽醒目的招牌,陈列着琳琅满目的果蔬鱼肉,还播放着背景音乐,让买菜变成一件很享受的事。

  记者从武汉市农委获悉,今年江城新增的品牌生鲜超市达500多家,发展速度前所未有。零售业网红、阿里旗下的盒马鲜生近日宣布,下月将在武汉开第一家店,正式杀进武汉生鲜市场,而另一家生鲜连锁超市也计划两年在汉开50家分店。

  生鲜超市快速扩张的原因是什么?市场前景如何,背后还有哪些隐忧需要消除?楚天金报记者近日进行了探访。

  一条街开了5家生鲜卖场 优惠促销吸引人气

  昨日下午,记者走进位于青山和平大道的超马鲜生卖场,开业仅几个月,但人气颇旺,除了蔬菜,还有水产、粮油、禽蛋等农副产品销售。猪肉、蔬菜价格和周边集市差不多,但有的品种做特价吸引人气。比如干豆丝3.68元一斤,比粮油批发市场还便宜10%。熟花生6元一斤,也比集市便宜15%,还有不少顾客在选购1.9元一斤的莲藕。“这里蔬菜总体不贵,有的还比集市便宜,小白菜2元一斤,猪肉有时做活动也蛮实惠,集贸市场离我家走路要10多分钟,而这里出小区就是,另外购物环境也比集市好,下班带点菜回家挺方便。”家住江南春城小区的罗女士对记者说。

  而离此不远的八大家花园附近还新开了几家生鲜超市,促销活动此起彼伏,比如鸡蛋30个仅售18元。一生鲜超市员工向记者介绍,这里的蔬菜为了保持新鲜度,每天都是凌晨进货,直接从武汉周边的蔬菜基地运菜进城,莴苣叶、白菜甚至还带着露珠。

  在洪山区友谊大道从工业大道到工业二路,记者发现新增了四五家生鲜超市,生意也挺不错,主要是中老年人在买菜。在一家晓斌生鲜连锁超市,一些促销的水果、蔬菜摆到门口吆喝,价格比旁边集市便宜。在武昌中北路东湖复地到锦绣江南短短几百米的一条街上,竟然连开不同品牌的5家生鲜超市。

  记者获悉,全国首家支付宝会员生鲜实体店盒马鲜生也计划下月在武汉开店,主营生鲜、价格亲民、方便快捷,可在店里购买也可APP下单,半个小时送到家,不想自己做还可以当场加工,贴上O2O生鲜超市的标签。

  该公司相关负责人介绍,主要特色是日日鲜,每天提供新鲜的蔬菜、猪肉、牛奶、酸奶等,坚持不卖隔夜菜,不卖隔夜肉,不卖隔夜牛奶,当天卖不完的蔬菜等产品全部下架处理,同时,盒马鲜生把所有的商品都做成小包装,力图今天买今天吃,一顿饭正好吃完。在武汉辐射半径是3公里左右的社区居民。

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